Vielfalt statt Macht Published: 8. März 2018 Die gefüllten Regale im Supermarkt suggerieren, dass ein riesiger Markt von Lebensmittelherstellern für die Vielfalt unseres Essens sorgt. Das ist ein Trugschluss. Immer weniger Konzerne teilen sich die Macht über Landwirtschaft und Lebensmittel auf.
Tomaten selbst zu ziehen ist gar nicht schwer! Published: 8. März 2018 Anleitung Es braucht keinen grünen Daumen oder Gewächshaus, um die Open-Source-Tomaten wachsen zu lassen. Mit dieser kurzen Gebrauchsanweisung wird die Tomatenernte ein Erfolg.
Aus Sieben werden Vier: Der Markt für kommerzielles Saatgut Published: 1. März 2018 Am 12. März 2018 entschieden die EU-Kartellwächter für die Übernahme von Monsanto durch Bayer. Was bedeutet diese Entscheidung für die Landwirtschaft und unsere Ernährung?
